HKSF教育總監Andrea Richey本週邀請了9名康樂園國際學校的學生前往西營盤乾貨海鮮和魚翅市場進行實地考察。學生參觀了30多家商店，並親身了解瞭在香淘購買魚翅並不違法，以及香港大量出售鯊魚鰭的現況，每斤價格高達6862港幣（600克）。學生很快就明白了為什麼香港是世界上最大的魚翅貿易中心。感謝Jon Rees和Erin老師抽出寶貴的時間和精力為學生提供實地考察的體驗，我相信他們永遠不會忘記。